Por: Redacción El Censal |Xalapa, Veracruz | 01 de mayo de 2026
Los ganaderos de la zona centro de Veracruz comenzaron la temporada de estiaje 2026 con una estrategia preventiva que hasta ahora ha dado resultados positivos: cero muertes de ganado reportadas y una preparación anticipada basada en el acopio de alimento, forraje y elaboración de silos para enfrentar la sequía. La Unión Ganadera Regional de la Zona Centro (UGRZC) informó que los productores han modificado sus prácticas operativas ante los cambios en los ciclos climatológicos y el retraso de lluvias en diversas regiones del estado.
René Loyo García, presidente de la UGRZC, explicó que la falta de precipitaciones comenzó a sentirse con mayor intensidad hace aproximadamente 15 días, aunque las lluvias registradas en meses anteriores permitieron una recuperación importante del campo y evitaron afectaciones severas al hato ganadero. Esta condición ha permitido que, al cierre de abril, no existan reportes de decesos de reses por calor extremo o falta de alimento, una situación distinta a la observada en años anteriores durante estiajes más agresivos.
El dirigente señaló que los productores ya trabajan con mayor previsión y experiencia. “La gente empaca, hace sus silos. Ya sabe cómo se presentan esas secas y también se prepara para ello”, explicó, al referirse al almacenamiento de forraje que sirve para alimentar a los bovinos cuando los pastizales naturales disminuyen por la ausencia de lluvias. Esta práctica se ha vuelto esencial en municipios donde la ganadería representa una de las principales actividades económicas.
Entre las zonas más vigiladas por las altas temperaturas se encuentran municipios como Paso de Ovejas, Medellín, Jamapa, Soledad de Doblado, Camarón de Tejeda, Puente Nacional, Actopan y Tierra Blanca, regiones donde el calor suele afectar con mayor rapidez la disponibilidad de agua y pasto para el ganado. En estos puntos, los productores mantienen monitoreo constante para evitar pérdidas económicas y proteger la producción de carne y leche.
Veracruz se mantiene como una de las entidades líderes en producción pecuaria del país. De acuerdo con datos del INEGI, la ganadería bovina continúa siendo una de las actividades agropecuarias más relevantes para la economía rural del estado, especialmente en regiones del centro y sur donde miles de familias dependen directamente del sector pecuario.
Además del alimento almacenado, los productores han reforzado el uso de pacas, suplementos minerales y sistemas de abastecimiento de agua para sostener al ganado durante mayo y junio, considerados los meses más críticos del estiaje. La previsión también responde a la incertidumbre climática que ha modificado los patrones tradicionales de lluvia y calor, haciendo más difícil anticipar la intensidad de cada temporada seca.
Aunque la Comisión Nacional del Agua ha señalado que el estiaje 2026 podría ser menos severo que en otros años, los ganaderos prefieren no confiarse y mantener medidas preventivas activas. La experiencia de sequías pasadas ha dejado claro que la falta de preparación puede traducirse en pérdidas importantes para pequeños y medianos productores, especialmente cuando se elevan los costos de alimentación y transporte de agua.
Especialistas del sector agropecuario advierten que el impacto del estiaje no solo se refleja en la salud del ganado, sino también en el precio final de productos como carne, leche y derivados, ya que los costos operativos de los ranchos aumentan considerablemente durante la sequía. Por ello, mantener saldo blanco en esta etapa inicial representa una señal positiva para la estabilidad del mercado pecuario regional.
Con cero muertes de ganado y una estrategia basada en prevención, los ganaderos veracruzanos enfrentan el estiaje 2026 con mejores condiciones que en años anteriores. El verdadero reto estará en sostener esta estabilidad durante mayo y junio, cuando el calor suele intensificarse y la sequía pone a prueba la resistencia del campo veracruzano.