Por: Redacción El Censal | Ciudad de México | 5 de noviembre de 2026
La sanidad del aguacate mexicano se ha convertido en un factor estratégico para mantener la competitividad agroalimentaria del país y fortalecer su presencia en el mercado estadounidense, luego de que las autoridades federales intensificaran los mecanismos de inspección, trazabilidad y certificación para garantizar la calidad del fruto destinado a exportación.
De acuerdo con información del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), entre agosto y octubre de 2026 se inspeccionaron 7 mil 391 toneladas de aguacate distribuidas en mil 774 cargamentos, como parte de las acciones para prevenir la movilización de productos que pudieran representar riesgos fitosanitarios.
México mantiene una posición destacada en el comercio internacional de este producto. Durante el primer cuatrimestre de 2026, las exportaciones de aguacate hacia Estados Unidos alcanzaron 501 mil 824 toneladas, un crecimiento de 35 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se comercializaron 370 mil 551 toneladas.
El dinamismo exportador también se refleja en la generación de divisas. En 2025, el aguacate mexicano alcanzó un valor de 3 mil 653 millones de dólares en ventas al mercado estadounidense, equivalentes al 8.1 por ciento de las exportaciones agroalimentarias nacionales destinadas a ese país, lo que lo posicionó entre los principales productos del sector.
Actualmente, el aguacate mexicano llega a 36 países, entre los que destacan Estados Unidos, Canadá, Japón y Costa Rica. Durante 2026 se han emitido 37 mil 840 certificados de exportación que respaldan el envío de cerca de un millón de toneladas, de acuerdo con datos de las autoridades sanitarias.
Uno de los componentes centrales de la estrategia consiste en fortalecer la trazabilidad desde las huertas hasta las empacadoras autorizadas. Las nuevas disposiciones establecen requisitos para la movilización del fruto destinado a exportación, con el propósito de identificar su origen, reducir la intermediación y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y comerciales.
En el ámbito productivo, 103 municipios y 12 zonas agroecológicas de 10 estados cuentan con reconocimiento como libres del barrenador del hueso del aguacate. Esta condición comprende 243 mil 926 hectáreas, equivalentes al 93 por ciento de la superficie cultivada nacional, lo que representa una ventaja para mantener la confianza de los mercados internacionales.
Michoacán concentra aproximadamente tres cuartas partes de la producción nacional y constituye el principal eje de la cadena exportadora. Sin embargo, el sector también enfrenta desafíos relacionados con los precios pagados a productores, los costos de cosecha y la necesidad de mantener condiciones comerciales que permitan sostener la rentabilidad de las unidades agrícolas.
En este contexto, el Gobierno federal anunció la reanudación de las exportaciones de aguacate a partir del 5 de noviembre, luego de un acuerdo entre empacadoras y trabajadores que permitió resolver las diferencias relacionadas con los precios del producto. La recuperación de los envíos resulta relevante para restablecer el flujo comercial y dar continuidad a las operaciones de productores, transportistas y empresas exportadoras.
Para Veracruz, el fortalecimiento de las cadenas agroalimentarias de exportación representa una oportunidad para ampliar la participación de sus productores en mercados internacionales, particularmente mediante el desarrollo de cultivos con valor agregado, certificaciones sanitarias y mecanismos de comercialización que mejoren su competitividad.
La evolución del sector aguacatero confirma que la sanidad vegetal, la formalización comercial y la capacidad de cumplir con estándares internacionales son elementos fundamentales para consolidar las exportaciones agroalimentarias mexicanas, generar divisas y fortalecer el desarrollo económico de las regiones productoras.