Por: Redacción El Censal |Xalapa, Veracruz| 03 de julio de 2026
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reforzó las acciones para el control de la roya del cafeto en Veracruz mediante un programa fitosanitario que contempla la atención de 4 mil 86 hectáreas durante el segundo semestre de 2026, como parte de la estrategia nacional para proteger uno de los cultivos más importantes del estado. Las labores son coordinadas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y buscan contener la propagación de la enfermedad, preservar la productividad de los cafetales y brindar acompañamiento técnico a miles de productores.
La roya del cafeto, causada por el hongo Hemileia vastatrix, es una enfermedad que afecta principalmente las hojas de la planta, provocando su caída prematura y reduciendo la capacidad productiva de los cafetos. Para enfrentar este problema, Senasica mantiene una campaña permanente de vigilancia, monitoreo y capacitación en las principales regiones cafetaleras del país, especialmente en el sur-sureste, donde se concentra la mayor parte de la producción nacional.
Como parte de estas acciones, entre enero y junio de 2026 se realizaron muestreos en mil 776 hectáreas de cafetales veracruzanos. Los resultados mostraron una incidencia promedio de 7.2 % en planta y 1.1 % en hoja, niveles que, de acuerdo con Senasica, no representan un riesgo severo de defoliación generalizada. En municipios como Coatepec, uno de los principales productores de café de especialidad del estado, los monitoreos registraron una presencia aún menor, con 4.5 % en planta y menos de 1 % en hoja.
Además del monitoreo fitosanitario, las autoridades han realizado 48 eventos de capacitación en beneficio de mil 51 productoras y productores, quienes reciben asesoría sobre manejo integrado de plagas, poda sanitaria, fertilización, control preventivo y uso de variedades más resistentes a la roya. Estas acciones buscan reducir el impacto de la enfermedad y fortalecer la productividad de los cafetales mediante prácticas agrícolas sostenibles.
El programa también se complementa con apoyos federales dirigidos al sector cafetalero. De acuerdo con la Sader, en Veracruz el programa Fertilizantes para el Bienestar tiene como meta beneficiar este año a 36 mil 446 productores, con un avance superior al 87 % en la entrega de insumos. Paralelamente, Producción para el Bienestar contempla apoyos para 39 mil 183 cafeticultores veracruzanos, con una inversión superior a 286 millones de pesos, recursos orientados a fortalecer la actividad agrícola y mejorar la rentabilidad del cultivo.
Veracruz mantiene un papel estratégico dentro de la caficultura nacional. De acuerdo con cifras oficiales, el estado produjo 267 mil 269 toneladas de café al cierre de 2025, consolidándose como el segundo mayor productor del país, solo por detrás de Chiapas. Además, la producción veracruzana ha mostrado un crecimiento sostenido durante los últimos tres años, lo que refleja la capacidad de recuperación del sector y el impacto de las acciones de acompañamiento técnico implementadas en las regiones cafetaleras.
Especialistas señalan que el monitoreo permanente, la detección temprana de brotes y la capacitación de los productores son herramientas fundamentales para reducir los efectos de la roya y garantizar la sostenibilidad del cultivo. En un contexto de creciente demanda internacional por cafés de alta calidad, mantener la sanidad vegetal resulta clave para conservar la competitividad del café veracruzano en mercados nacionales y de exportación.
Con la atención programada en 4 mil 86 hectáreas, el fortalecimiento de la vigilancia fitosanitaria y los programas de apoyo al campo, Veracruz busca consolidar una caficultura más resiliente frente a las enfermedades que afectan al cultivo. Las acciones coordinadas entre Sader, Senasica y los productores representan un paso importante para proteger uno de los productos agrícolas más emblemáticos del estado y mantener el crecimiento de una actividad que genera empleo e ingresos para miles de familias veracruzanas.