Por: Redacción El Censal | Xalapa, Veracruz | 14 de Febrero 2025
Cada 14 de febrero, el consumo en México registra uno de los repuntes más significativos del primer trimestre. Para 2026, la CONCANACO SERVYTUR estima que el Día del Amor y la Amistad generará una derrama económica nacional superior a 36 mil millones de pesos, reflejando un crecimiento anual impulsado por mayor gasto en experiencias, alimentos y artículos especializados.
Tomando como base esa proyección y ajustando la participación de Veracruz dentro del mercado interno —considerando su peso poblacional, número de unidades económicas registradas por el INEGI y dinámica comercial estatal—, la derrama estimada para Veracruz en 2026 sería de aproximadamente 1,085 millones de pesos (MDP).
Esta cifra representa un flujo relevante para micro, pequeñas y medianas empresas, particularmente en ciudades como Veracruz puerto, Xalapa, Coatzacoalcos, Córdoba y Boca del Río, donde la actividad restaurantera y comercial muestra mayor dinamismo en esta fecha.
¿En qué se gastarán los 1,085 MDP?
Con base en tendencias nacionales reportadas por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) y datos sectoriales de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), el gasto suele concentrarse en tres grandes rubros:
- Regalos tradicionales – 52%
≈ 564 MDP
Incluye flores, chocolates, joyería, perfumes, peluches y detalles personalizados. Las florerías y pastelerías registran incrementos de ventas de hasta doble dígito durante la semana previa al 14 de febrero. El gasto promedio individual estimado en México oscila entre 800 y 1,500 pesos, dependiendo del tipo de obsequio.
En Veracruz, este segmento representa el mayor porcentaje del consumo total, impulsando tanto comercios formales como ventas en línea y entregas a domicilio.
- Restaurantes y consumo gastronómico – 33%
≈ 358 MDP
Las cenas románticas y reuniones sociales constituyen el segundo motor económico. Según CANIRAC, el 14 de febrero es una de las fechas con mayor ocupación en restaurantes durante el primer semestre del año.
En destinos turísticos del estado, como la zona conurbada Veracruz–Boca del Río y regiones con vocación gastronómica como Córdoba y Orizaba, el ticket promedio por pareja suele superar los 1,200 pesos, especialmente en establecimientos de gama media y alta.
- Experiencias y servicios – 15%
≈ 163 MDP
Incluye hospedaje, escapadas de fin de semana, servicios de spa, sesiones fotográficas, serenatas y actividades recreativas. Este rubro ha ganado participación en los últimos años, reflejando una tendencia hacia el consumo de experiencias más que bienes materiales.
Hoteles boutique y servicios turísticos locales se benefician particularmente cuando la fecha coincide con fin de semana.
Impacto económico regional
La derrama estimada de 1,085 MDP en Veracruz no solo dinamiza ventas minoristas; también activa cadenas de suministro completas: productores florícolas, reposteros, distribuidores de bebidas, plataformas digitales y servicios logísticos.
En términos macroeconómicos, este flujo representa un impulso temporal relevante para el comercio local, especialmente en un periodo tradicionalmente moderado en actividad económica tras la temporada decembrina.
San Valentín confirma así su papel como un microciclo económico estratégico para el primer trimestre del año, consolidándose como una fecha clave para el comercio y los servicios en el estado.
