Por: Redacción El Censal |Veracruz, Veracruz| 12 de agosto de 2026
El tradicional Festival de la Gorda y la Picada arrancó este miércoles en el Barrio de La Huaca, en la ciudad de Veracruz, con una programación de cinco días, del 12 al 16 de agosto, dedicada a preservar y promover uno de los referentes gastronómicos de la cultura jarocha.
En su XI edición, el festival reúne gastronomía, música, cultura y actividades familiares, con la participación de establecimientos y cocineras que ofrecen diferentes preparaciones de gordas, picadas y otros antojitos tradicionales de Veracruz. La programación también contempla una expoventa artesanal y presentaciones musicales, entre ellas espectáculos de salsa.
El encuentro busca fortalecer la identidad gastronómica del Barrio de La Huaca, uno de los espacios tradicionales del puerto de Veracruz, y al mismo tiempo generar actividad para los comercios y prestadores de servicios de la zona mediante la llegada de visitantes.
La celebración forma parte de la estrategia de promoción de la gastronomía y las tradiciones veracruzanas, elementos que también han sido incorporados en otros eventos culturales y turísticos realizados durante 2026. El Gobierno de Veracruz ha destacado que este tipo de actividades contribuyen a proyectar la riqueza cultural y gastronómica de las distintas regiones del estado.
Durante los cinco días del festival, visitantes locales y turistas podrán acercarse a los sabores tradicionales del puerto y disfrutar de la oferta cultural que caracteriza a La Huaca, convirtiendo a la gastronomía veracruzana en uno de los principales atractivos de la temporada vacacional.