Veracruz se perfila como uno de los principales beneficiarios del nuevo acuerdo entre México y Estados Unidos para ampliar las exportaciones de azúcar, gracias a que produce casi el 40 % del azúcar nacional y concentra 19 de los 22 ingenios azucareros que operan en la entidad. La medida representa una oportunidad para fortalecer la comercialización del endulzante, reducir inventarios y mejorar las condiciones económicas para miles de productores de caña y trabajadores del sector en el estado.
La gobernadora Rocío Nahle García informó que, tras el anuncio realizado por la presidenta Claudia Sheinbaum, comenzará la liberación de azúcar hacia el mercado estadounidense, lo que permitirá dar salida a parte de la producción que permanecía almacenada. Además, adelantó que su administración impulsará, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario (SEDECOP) y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), acciones para reactivar los tres ingenios azucareros que actualmente se encuentran fuera de operación en Veracruz, con el objetivo de fortalecer la capacidad productiva del estado.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Veracruz es el principal productor de azúcar del país, con más de 300 mil hectáreas cultivadas de caña de azúcar, seguido por Jalisco y San Luis Potosí. La agroindustria cañera representa uno de los pilares del sector primario veracruzano, al generar miles de empleos directos e indirectos en actividades relacionadas con la producción agrícola, el transporte, la industrialización y la comercialización del azúcar.
El nuevo acuerdo comercial surge en un contexto favorable para la industria mexicana. El Gobierno de Estados Unidos autorizó un incremento significativo en el cupo de importación de azúcar mexicana para el ciclo 2026-2027, con el propósito de atender la demanda de su mercado interno. De acuerdo con estimaciones del sector, el volumen autorizado supera 1.15 millones de toneladas, lo que representa un incremento de más del 500 % respecto al ciclo anterior y abre mayores oportunidades para los productores nacionales.
Especialistas consideran que la ampliación del mercado estadounidense permitirá disminuir los elevados inventarios acumulados tras la zafra 2025-2026, lo que podría contribuir a estabilizar los precios internos y mejorar la rentabilidad de los ingenios. Durante los últimos meses, la industria enfrentó una sobreoferta en el mercado nacional que presionó los precios del azúcar y redujo los márgenes de ganancia de productores e industriales.
Para Veracruz, el fortalecimiento de las exportaciones representa una oportunidad para consolidar su liderazgo en la agroindustria azucarera. Municipios de las regiones centro, norte y sur del estado dependen en gran medida de la actividad cañera, que además impulsa cadenas de valor relacionadas con la producción de etanol, energía eléctrica mediante biomasa, melaza y otros derivados industriales.
Analistas del sector coinciden en que, si bien el aumento del cupo de exportación responde a una necesidad coyuntural del mercado estadounidense, también brinda un respiro a la agroindustria mexicana y fortalece la competitividad de los productores veracruzanos. Asimismo, la posible reactivación de ingenios actualmente inactivos podría traducirse en nuevas inversiones, generación de empleo y mayor dinamismo económico para las regiones cañeras del estado.
Con este escenario, Veracruz reafirma su papel como el principal referente de la producción de azúcar en México y se posiciona para aprovechar un entorno comercial más favorable. La combinación de una mayor demanda externa, el liderazgo productivo de la entidad y los planes para fortalecer la infraestructura industrial podrían impulsar el crecimiento de una actividad que constituye uno de los motores económicos y sociales más importantes del campo veracruzano.